Os produtos com leite azedo devem estar na dieta de qualquer pessoa que se preocupe com sua saúde. Portanto, não surpreende que exista uma dieta com leite azedo para perda de peso, que ajudará rapidamente a se livrar de alguns quilos a mais. Além disso, inclui alimentos fermentados como kefir, queijo cottage, iogurte, iogurte e muitos outros que têm baixo teor calórico e são bem absorvidos pelo organismo. A rica composição química dos produtos lácteos fermentados também satura bem o corpo e proporciona uma longa sensação de saciedade e, portanto, você não precisará sentir desconforto pela fome. Este artigo irá falar sobre o que constitui uma dieta com leite azedo, bem como quais alimentos podem comer durante a perda de peso.

Essence

A dieta do leite azedo é bastante singular, porque é baseada em produtos muito populares, com baixo teor calórico, mas com muitas propriedades úteis. Além de não trazerem quase nenhuma gordura ao corpo quando consumidos, eles também afetam simultaneamente a melhora do trato gastrointestinal, que geralmente melhora a aparência e a saúde de uma pessoa.

Produtos permitidos

Para entender a lista de produtos lácteos para dieta, você deve primeiro descobrir o que é esse produto. Sob esse nome, é condicionalmente possível combinar tudo o que é produzido pela fermentação do leite. O resultado é que é fermentado com a ajuda de bactérias do ácido láctico e leveduras, o que confere ao produto muitas propriedades úteis.

Dependendo da natureza da fermentação, dois tipos de laticínios são distinguidos:

1. O primeiro se refere ao resultado da fermentação com ácido lático – iogurte, iogurte natural, queijo cottage, queijo feta, creme de leite. Tais produtos têm uma consistência bastante espessa e um sabor levemente azedo.
2. O segundo grupo é criado por ácido lático e fermentação alcoólica, ou seja, uma pequena quantidade de álcool pode ser encontrada no produto – isto é, leite fermentado cozido, kefir, koumiss. O sabor deste produto é muito específico e um pouco picante, pois contém dióxido de carbono e álcool.

A lista de produtos lácteos fermentados para a dieta inclui os dois grupos de produtos que, em combinação com outros alimentos saudáveis, limpam efetivamente o corpo de toxinas e toxinas, além de ajudar a reduzir o peso. No entanto, isso não significa que você pode comer absolutamente tudo – você terá que escolher exclusivamente produtos com um baixo percentual de teor de gordura. O leite azedo gordo tem um alto teor calórico e, portanto, não é adequado para perda de peso. Totalmente isento de gordura também não é recomendado, pois a ausência de lipídios impede o corpo de digerir proteínas normalmente.

Propriedades úteis de produtos lácteos fermentados

Se foi decidido fazer uma dieta com produtos lácteos, você precisa saber quais outros benefícios eles podem trazer para o corpo. Como você sabe, o kefir, o leite fermentado cozido etc. têm uma composição rica, preenchida não apenas com vitaminas e minerais, mas também com nutrientes, além de bactérias e leveduras benéficas. Seu uso regular leva ao fato de que:

1. Os processos digestivos são mais intensos, o que evita a ocorrência de constipação.
2. O metabolismo é normalizado e substâncias benéficas de outros produtos também começam a ser mais facilmente absorvidas.
3. A microflora intestinal se torna mais saudável, o que impede o desenvolvimento da disbiose.
4. Escórias e toxinas são removidas do corpo, além do excesso de líquidos, o que ajuda a perder peso a um ritmo mais rápido e a eliminar o inchaço.
5. O corpo se torna mais eficiente, o tom do corpo aumenta e a condição da pele melhora.
6. Em geral, o trabalho do trato gastrointestinal melhora.

Tempo

Embora, se necessário, uma dieta com produtos lácteos fermentados e legumes ou frutas possa ser observada em qualquer época do ano, os médicos ainda aconselham que você se mantenha na estação quente. Recomenda-se o uso de leite azedo de forma refrigerada no calor, para saturar imediatamente o corpo e saciar sua sede. O ácido lático garante o funcionamento normal dos órgãos internos e resiste a bactérias patogênicas. Está provado que o consumo regular durante o ano de até uma pequena quantidade desses produtos leva ao fato de que a possibilidade de contrair doenças infecciosas será reduzida em quase a metade.

Regras de dieta

A dieta com leite azedo é simples e eficaz. E sentar é muito acessível, mesmo para pessoas de baixa renda, já que produtos de leite azedo dos mais diversos tipos podem ser comprados em qualquer loja e a um preço baixo. No entanto, para alcançar um bom resultado, ainda é necessário observar várias regras importantes:

1. Os produtos com leite azedo devem ser selecionados com um teor mínimo de gordura de 1-2%. Além disso, antes de comprar, você deve definitivamente ler a composição. Em nenhum caso você deve comprar um produto se ele contiver açúcar ou outros aditivos químicos, como corantes, espessantes, sabores ou outros.
2. Essa dieta é muito rigorosa e, portanto, é necessário aderir à precisão do menu proposto abaixo e ao horário das refeições.
3. Em nenhum caso você deve esquecer a água. Embora o kefir, o iogurte e o leite fermentado pareçam líquidos, na verdade eles não são capazes de fornecer totalmente ao corpo a quantidade de água potável necessária. Portanto, todos os dias você deve beber dois litros de líquido sem gás.
4. Deve-se lembrar que a dieta é baixa em calorias e, portanto, após alguns dias, a perda de peso pode começar a sentir falta de força e energia. Portanto, é importante introduzir um complexo vitamínico na dieta, que reabastecerá as substâncias necessárias.
5. Além de laticínios, vegetais e frutas devem estar na dieta. É melhor dar preferência a cítricos, bem como eliminar completamente qualquer fruta doce.

Contra-indicações

Apesar de tudo o benefício dos laticínios, Esta dieta tem várias contra-indicações. Antes de mais nada, os médicos não aconselham se ater a isso por mais de dez dias, após os quais você precisa fazer uma pausa, porque se você se empolgar, poderá prejudicar seriamente o corpo. Há também um grupo de pessoas para quem uma dieta com leite azedo é contra-indicada por razões médicas. Portanto, isso não pode ser observado nos casos em que há alta acidez do estômago, doenças que afetam os rins e o sistema urinário. Problemas com a glândula tireóide, pressão baixa e sistema esquelético também tornam os produtos ilegais.

Duração da dieta

Aqui será oferecida uma dieta de leite azedo para perda de peso por 7 dias. No entanto, a variabilidade do cardápio e a duração dessa nutrição devem ser selecionadas individualmente por um especialista, pois é muito importante levar em consideração o estilo de vida, o estado atual da saúde e a necessidade do corpo pela quantidade de nutrientes para a vida normal. No entanto, uma semana é reconhecida como o período ideal para o qual você pode perder de dois a cinco kg, dependendo da gravidade da nutrição, sem consequências particularmente prejudiciais para o corpo devido a uma dieta limitada.

Se necessário, repita a perda de peso, esta dieta pode ser usada após um mês de intervalo. No entanto, se a duração da primeira perda de peso demorar 2 a 3 semanas, o intervalo também deve ser aumentado em 2 a 3 vezes.

Compilação do menu

O cardápio de uma dieta com leite azedo pode variar um pouco, pois existem duas opções – como mono-dieta e com a adição de outros alimentos saudáveis, como legumes, ovos, peixe e carne magra, além de frutas. Se você seguir uma dieta mono, o resultado será mais significativo. No entanto, se você seguir o segundo caminho, poderá seguir essa dieta por mais tempo, porque o estresse para o corpo será muito menor.

Menu semanal aproximado

Aqui está um menu aproximado da dieta para produtos lácteos fermentados, frutas e legumes, bem como com a adição de proteínas animais à dieta. Esta opção de dieta é ideal, pois permite que você perca peso gradualmente sem desconforto para o corpo:

1. O primeiro dia dessa dieta deve ser descarregado. Dependendo do seu desejo, você pode beber 1 litro de kefir ao longo do dia ou comer 500 gramas de queijo cottage e beber 0,5 litros de kefir. A quantidade de água por dia é de 2 litros.
2. No segundo dia do café da manhã, você precisa beber um copo de kefir e comer um ovo cozido. No almoço, 100 gramas de queijo cottage com a adição de frutas são servidos. Para o almoço, é melhor comer 230 gramas de sopa de legumes sem batatas e, como segundo prato – 100 gramas de filé de frango cozido no vapor. Um copo de ryazhenka é servido como bebida no almoço. No almoço, você precisa comer uma toranja e no jantar – 150 ml de iogurte natural e 80 gramas de queijo feta sem sal.
3. O terceiro dia começará com o café da manhã, composto por uma xícara de chá sem açúcar e 50 gramas de queijo duro. Para o almoço, você deve beber um copo de iogurte. São servidos 200 ml de sopa de peixe como prato quente ao almoço e 150 gramas de peixe branco cozido, um pepino e um copo de iogurte. Um lanche da tarde irá deliciar-se com uma mistura de 100 gramas de queijo cottage e frutas. Tem que comer uma maçã e um copo de kefir.
4. O café da manhã no quarto dia deve consistir em metades de cream cheese e ovos fritos sem gordura. Um copo de ryazhenka é servido no almoço e 200 ml de sopa de aipo no almoço. Como segundo prato, você precisa ferver 150 gramas de vitela e beber um copo de kefir. Para um lanche da tarde, você pode comer uma laranja ou uma maçã. A última refeição deve consistir em um copo de iogurte e 80 gramas de queijo feta sem sal.
5. No quinto dia, um copo de kefir e 100 gramas de caçarola de queijo cottage é servido no café da manhã. Para o almoço, você precisa fazer um coquetel composto de frutas e iogurte natural. O almoço nos deliciará com 150 gramas de frango cozido e 200 ml de caldo de carne com baixo teor de gordura com a adição de verduras. Também é necessário comer dois pepinos e beber um copo de ryazhenka. Um excelente lanche da tarde será um copo de iogurte com meio creme de queijo. Para o jantar, você terá que comer 100 gramas de queijo Adyghe (necessariamente sem sal) e beber 200 ml de leite fermentado.
6. No sexto dia desta dieta, o café da manhã deve ser de 100 gramas de queijo duro e um copo de chá verde. 200 ml de iogurte são introduzidos no lanche da tarde. O almoço consistirá em 250 ml de caldo de legumes, 100 gramas de fígado de vitela cozido, dois tomates e um copo de iogurte natural. No meio da tarde, você precisa comer 200 gramas de queijo cottage misturado com frutas silvestres. É melhor jantar com uma omelete a vapor de um ovo, um copo de leite fermentado e 100 gramas de queijo feta.
7. O último dia desta dieta também está sendo descarregado. No entanto, durante o mesmo, a segunda opção de menu deve ser usada. Portanto, se no primeiro dia você usou apenas kefir, agora a descarga deve ser feita com uma mistura de kefir e queijo cottage e, consequentemente, vice-versa.

Dieta com leite azedo antes da triagem

Durante a gravidez, durante o primeiro ou o segundo trimestre, o médico prescreve um procedimento de triagem que permite determinar nos estágios iniciais se há problemas com o desenvolvimento do feto. No entanto, você precisa se preparar para isso. De fato, não existe uma dieta clássica especial para isso; no entanto, para obter resultados mais informativos e confiáveis, você ainda precisa seguir algumas regras relacionadas à nutrição. Portanto, produtos lácteos estão entre os proibidos, portanto, de seguir uma dieta com leite azedo antes que o procedimento seja completamente proibido. Leite azedo, apesar de não prejudicar diretamente a criança, mas pode afetar adversamente os resultados dos testes, por isso seria melhor não tentar o destino.

Comentários

A julgar pelas análises, a dieta dos produtos com leite azedo é muito melhor que as mono-dietas de kefir ou coalhada, uma vez que existe uma variedade maior de produtos que podem ser combinados para criar um plano nutricional completo. Além disso, se necessário, um produto pode ser substituído por outro sem consequências visíveis. Portanto, esta dieta é uma maneira eficaz de perder alguns quilos a mais e limpar completamente o corpo de toxinas e toxinas prejudiciais que impedem a perda de peso. No entanto, para manter o resultado, é muito importante aderir à nutrição adequada por um tempo.

Conclusão

Na Internet, você pode encontrar um grande número de avaliações sobre a dieta do leite azedo, que a exaltam. No entanto, não devemos esquecer que, embora existam produtos diferentes no menu semanal, ele ainda é limitado e, portanto, não deve ser seguido por muito tempo. No entanto, se você precisar perder rapidamente alguns quilos a mais, esse sistema de nutrição é uma excelente opção, pois os produtos com leite azedo contêm uma enorme quantidade de vitaminas e minerais úteis que ajudarão a melhorar um pouco o corpo e o sistema digestivo.